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      胃越撐越大,越餓越小?錯!咸寧麻塘風濕病醫院告訴你真相!

      信息編號:201912042xn9103 2020/02/06 09:59:21更新1115次瀏覽
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        吃飯時,
        我們經常能聽到有些克制的姑娘說:
        “不能再吃了,不然胃要被撐大了!”
        很多人都認為,我們的胃就像一個劣質氣球,
        經常往大了吹,會越來越松,甚至有爆掉的危險;
        而如果總是不去吹它,橡膠會老化,
        胃也會漸漸萎縮。
        因此很多減肥的人都把節食放在第一步,
        餓著餓著,胃變小了,
        吃得就少,離瘦又更近一步......

        的確,很多人覺得只要一段時間吃得很少甚至不吃,以后就會吃一點就飽了。胃真的會變大變小嗎?節食后為什么越吃越少?吃得不對會對胃產生哪些影響?平時又應該如何科學養胃呢?跟我一起去了解一下吧!

        胃真的會變大變小嗎?

        胃是不是真的會變大變小,得先來了解一下胃的正常生理。我們的胃,也叫胃囊,最外層的胃壁是由好幾層肌肉組織構成,具有很強的伸縮性。胃囊擴張后能容納食物的量稱為“胃容量”。一般來說,人在完全空腹的時候,胃容量大約有50-100毫升;正常吃飽飯之后,胃容量則可以達到1200~1600毫升。換言之,人在空腹和飽腹的情況下,胃囊大小差異可高達20倍。
        胃囊大小可能會隨著你的進食量改變,但是胃容量卻不會發生變化。當食物吃進去時,胃囊會慢慢變大,同時我們的胃內腺體分泌增加、蠕動增強,讓食物在胃內充分和胃液混合(食物變成食糜),好在接下來的腸道中吸收。只要當食物排空,消化完全后,胃就又會恢復原來的形態,此時的胃會維持在一個輕微收縮的狀態。
        因此,吃多了,胃會出現暫時性的變大,但胃容量卻不變,而餓幾頓,胃也并不會減小。就像氣球,吹氣后會慢慢變大,但只要將氣放走,它會變成原來的樣子,卻不會變得更小。

        節食后為什么越吃越少?

        首先我們要知道,人的饑餓感并不是胃發出的,而是大腦神經中樞的一種感覺,胃也不過是“接收器”。若感覺自己吃的越來越少,不是胃變小了,而是你的大腦發出指令來壓抑住了你的饑餓感,應對這種饑荒模式,降低食欲。一部分嚴重的人甚至會出現厭食癥。

        吃得不對胃會生病

        1.吃太多——胃腸功能障礙
        長期暴飲暴食,胃壁肌肉就會被撐薄,彈性就會下降,可能會導致胃動力減弱,胃下垂、胃無力等胃腸功能障礙;另外,吃太多還會擠壓到其他內臟器官,如橫膈膜、心臟、肺部等,影響臟器正常工作。
        2.吃太快——吸收困難
        我們日常吃的大多是細糧,吃飯速度過快,一方面是咀嚼不夠,容易增加胃負擔;另一方面,人很容易吃撐,另外,細糧相較粗糧升糖高,吃得多,血糖就更容易升高了!
        3.長期饑餓——黏膜腺體萎縮
        長期饑餓缺乏食物會導致胃酸不足,影響食物的消化,同時黏膜腺體由于失用,可能出現黏膜腺體萎縮的情況;另外,缺乏食物的刺激,膽汁長期滯留在膽囊中,容易誘發膽結石。

        如何科學養胃?

        1.一日三餐,最多四餐,進餐時間固定,不能有很大變動。
        2.細嚼慢咽有利于食物在口腔內進行較充足的初級消化,同時減輕胃的負擔。
        3.營養均衡,葷素搭配,不迷信任何單個食物的作用。
        4.避免食用刺激性食物,如太辣、太咸、太苦、太酸、太甜、太冷等的食物。
        5.遠離煙酒,規律作息。
        6.保持良好的心態和情緒。
        7.選擇適合的烹調方法。
        8.每餐只吃八成飽,避免進食過量。


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